Arkadaşım Deniz’in hediyesini geçenlerde paylaşmıştım. Nasıl
mutlu olduğumu bir kez daha söylemem lazım. Tabi ben durur muyum? Durmam J ben de kendisine
Anadolu Yakası’na hoş geldin hediyesi hazırladım. Açıkçası bir gün arayla
görüştüğümüz için derinlemesine düşünemedim ama kendimce bir şeyler aldım bir
de ikindi çayı için sofra kurunca gayet güzel oldu. Canım Ahmedimin bana aldığı
mükemmel yapışkanlı kağıtlardan ikisini hediye kutuma yapıştırdım. (nedense
post-it yazasım gelmedi tam Türkçe karşılığı var mı bilmiyorum). Üstlerine
kısacık cümleler... Deniz’e ve eşine birer kupa ile kalp çerezlik aldım
aşklarını simgelesin diye. Ve tabi yakışıklı oğlu Kaan'a da http://www.englishhome.com.tr/ den kanaviçe
işli küçük el havlusu aldım. Denizcim çok güzel kanaviçe işliyor ona fikir olur
diye düşündüm. Tabi ikram olarak kurabiye ve vişne pelteli tatlı yaptım. Tariflere
geçmeden tekrar
HOŞGELDİNİZ DENİZCİM
İYİ Kİ
GELDİNİZ , GÜZEL GÜNLER BİZİ BEKLER J
YABAN MERSİNLİ
LİMONLU KURABİYE
Malzemeler
125 gr tereyağı
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
1 çay bardağı yaban mersini kurusu
1 limon kabuğu rendesi(isteğe bağlı)
Yapılışı
1)
Oda sıcaklığına gelmiş tereyağı ve yumurtayı
elinizle karıştırın.
2)
Şeker, vanilya ve limonun kabuğunu da ekleyip
karıştırın.
3)
Azar azar unu ekleyerek kulak memesi kıvamında
bir hamur hazırlayın.
4)
Son olarak yaban mersinleri ekleyin ve çok
bastırmadan yoğurun.
5)
Kalıplar yardımı ile kurabiyelere kalp ve çiçek
şekli verin.
6)
Bir kalemin başı ile kalbi ortasına, çiçeklerin
kenarına delik açın.
7)
Öncede ısıtılmış 170 derece fırında hafif
pembeleşinciye kadar pişirin.
8)
Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğutun ve sonra
istediğiniz kurdeleler ile süsleyin. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder