KÖSTEBEK PASTA

KÖSTEBEK PASTA

Bu pastanın tarifini kuzenimin eşi Mine'den aldım. Hasanımızın ilk doğumgününde yapmıstı ve günün pastası seçildi:) Her ne kadar kalorili olsa da yerken çok hafif ve ferahlatıcı bir pasta.

Malzemeler

4 su bardağı süt
2 paket dr. oetker creme ole (ben damla sakızlı olanı kullandım isteğe göre vanilyalı, muzlu kullanabilirsiniz)
2 paket krem şanti

Kek için

3 yumurta
1 kahve fincanı sıvı yağ ve süt
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 paket kakao

Yapılışı

1) Önce 4 su bardağı süt ile creme oleyi çırpıyoruz sonra krem şantiyi ekleyip tekrar çırpıyoruz.
2) 10 dakika dondurucuda bekletiyoruz. hemen kullanmayacaksanız buzdolabında da bekletebilirsiniz.
3) Kek için yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
4) Sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyip çırpıyoruz.
5)Unu da ekleyip çok az çırpıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine eşit şekilde döküp yayıyoruz.
6)Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
7) Keki soğuttuktan sonra büyük çay bardağı ile yuvarlak şekilde kesiyoruz ve fotoğraftaki gibi muhallebi koyup yuvarlak hale geitiriyoruz.
8)Kestiğimiz kekten kalan kısmı rondodan geçirip bir kaseye alıyoruz ve muhallebili keki ona buluyoruz. Afiyet olsun!